张馨文

破局之道：食材供应链行业大会引领行业价值重构

观麦科技主办的食材供应链行业大会，历经七届迭代，始终以 “动态适配行业需求” 为核心。从早期的供应链整合到近期的采购革命，每一届都在输出新方法论，尤其是 2025 年第七届大会，更是针对低毛利困境给出 “精准破局工具”，而前五至六届大会则为这一突破积累了关键资